Acılı hamburger tarifi mi aramıştınız? Acılı hamburger , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 hamburger ekmeği
- 1 soğan
- Marul yaprakları
- 350 g köftelik kıyma
- 1 kırmızı soğan
- 2 dilim bayat ekmek
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 Arnavutbiberi
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı sirke
Directions
- Köfte için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun..
- İri parçalar kopartıp hamburger köftesi şekli verin..
- Zeytinyağında kızartın..
- Acılı domates sosu hazırlamak için zeytinyağını ısıtın..
- Ezdiğiniz sarımsakları hafif soteleyip küp doğradığınız domatesleri ilave edin..
- Salça ve ince doğradığınız Arnavut biberi, esmer şeker ve sirkeyi ekleyip domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin..
- Hamburger ekmeklerini yağsız tavada hafif kızartın..
- Ekmeklerin içine önce birer kaşık acılı domates sos sürün..
- Üzerine kızarttığınız köfteyi yerleştirip halka dilimlediğiniz soğan ve bir marul yaprağı koyun..
- Tekrar bir yemek kaşığı acılı domates sos koyup diğer ekmekle hamburgerinizin üzerini kapatın..
- Sıcak servis yapın..