Akdeniz usulü karışık dolma tarifi mi aramıştınız? Akdeniz usulü karışık dolma , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı su 1 çay kaşığı tozşeker Tuz
Directions
- Havuç ve kabakları temizleyip yıkayın..
- 5-6 santim uzunluğunda kesip içlerini oyun..
- Ispanağı yıkayıp süzün ve doğrayın..
- Taze soğanların yeşil kısımlarını temizleyip doğrayın..
-
Zeytinyağını tavada kızdırın.. - Taze soğan ve ıspanağı ekleyip 1-2 dakika orta ateşte kavurun, ateşten alın..
- Tuz, karabiber ve irmik ekleyip karıştırın..
- Ilınmaya bırakın..
-
Kabak ve havuçların içini hazırladığınız ıspanaklı karışımla, tepeleme doldurun.. - Hazırladığınız dolmaları düz tabanlı bir tencereye dik olarak yanyana dizin..
-
Zeytinyağı ve limon suyunu dolmaların üzerine gezdirin.. - Tozşeker ve biraz tuz serpin, suyu ekleyin..
- Orta ateşte kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Afiyet olsun..