Zeytinli ve Peynirli Pamuk Poğaça tarifi mi aramıştınız? Zeytinli ve Peynirli Pamuk Poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 4 su bardağı un
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 2 çay bardağı yoğurt
- 4 yemek kaşığı ılık su
- 1 paket ınstant maya
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- Tuz
- 4~5 kurutulmuş domates
- 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 350 gr az yağlı beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Haşhaş tohumu
Directions
- Un, zeytinyağı, yumurta, yoğurt, ılık su, ınstant maya, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın..
- Malzemeler özleşene kadar yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örterek ılık bir ortamda 45-50 dakika dinlendirin..
- Kurutulmuş domatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın..
- Üzerine dilimlenmiş zeytinleri ve küp şeklinde doğradığınız peynirleri ekleyip karıştırın..
- Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle az açın..
- Ortasına harçtan koyup hamurun uçlarını ortada birleştirin..
- Elinizle yuvarlayıp yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu veya susam serpin..
- 30 dakika daha dinlendirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık olarak servis yapın..