Çemen soslu mantı tarifi mi aramıştınız? Çemen soslu mantı , Mantı Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 600 gr hazır mantı 1 soğan 4 diş sarımsak 30 gr tereyağı 6 dilim pastırma 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı çemen Yarım su bardağı sıcak su 250 gr yoğurt 1 çorba kaşığı kuru nane Tuz
Directions
- Pastırma dilimlerini ince şeritler şeklinde doğrayın..
- Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın..
- Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı ekleyin..
- Pembeleşinceye kadar kavurun..
- Pastırmayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- Salça, çemen ve sıcak su ilave edip sos kıvamında pişirin..
-
Mantıları tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün..
- Servis tabaklarına paylaştırın..
- Üzerlerine sos ve yoğurdu gezdirerek dökün..
- Kuru nane serpiştirip sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..