Zeytinli ve cevizli kurabiye tarifi mi aramıştınız? Zeytinli ve cevizli kurabiye , Kurabiye Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
30 Kişilik
Ingredients
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 125 g tereyağı
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- .5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı
- kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
- Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
Directions
- Sirke ve toz şekeri geniş bir kaba alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırın..
- Tereyağı, yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve yumurta akını ilave edip karıştırın..
- Ayrı bir karıştırma kabına un, tuz, kabartma tozu, karbonat, kırmızı toz biberi harmanlayıp yumurtalı karışıma eleyerek ilave edip yoğurun..
- Hamur toparlanmaya başlayınca ceviz ve zeytini ilave edip tekrar yoğurun..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Bir kasede çırptığınız yumurta sarısı ve sütü bir fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün..
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirip servis yapın..