Sebze dolgulu ekmek

Sebze dolgulu ekmek tarifi mi aramıştınız? Sebze dolgulu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 halka ekmek
  • 1 patates
  • 1 patlıcan
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 sarı biber
  • 1 soğan
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Birkaç yaprak taze fesleğen
  • Tuz


Directions

  1. Sebzeleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın..
  2. Patlıcanı 15 dakika tuzlu suda bekletin..
  3. Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  4. Diğer sebzeleri de ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
  5. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın..
  6. Halka ekmeği enine ortadan ikiye kesin ve içini çıkartın..
  7. Hazırladığınız sebze karışımını ekmeğin taban kısmına doldurup taze fesleğen yaprakları yerleştirin..
  8. Ekmeğin diğer parçasını üzerine kapatın ve dilimleyerek servis yapın..

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*