Sebze dolgulu ekmek tarifi mi aramıştınız? Sebze dolgulu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 halka ekmek
- 1 patates
- 1 patlıcan
- 1 kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 1 soğan
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- Karabiber
- Birkaç yaprak taze fesleğen
- Tuz
Directions
- Sebzeleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın..
- Patlıcanı 15 dakika tuzlu suda bekletin..
- Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Diğer sebzeleri de ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın..
- Halka ekmeği enine ortadan ikiye kesin ve içini çıkartın..
- Hazırladığınız sebze karışımını ekmeğin taban kısmına doldurup taze fesleğen yaprakları yerleştirin..
- Ekmeğin diğer parçasını üzerine kapatın ve dilimleyerek servis yapın..