Fesleğen soslu sebzeli biftek

Fesleğen soslu sebzeli biftek tarifi mi aramıştınız? Fesleğen soslu sebzeli biftek , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 4 dilim eşit büyüklükte biftek 7
  • karabiberSos için: 1 demet fesleğen 6 ceviz içi 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 6 diş sarımsak 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Patatesleri soyup bıçakla küçük top şeklinde kesin..
  2. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün..
  3. Brokolileri yeşil rengini koruması için karbonatlı suda 5 dakika haşlayıp süzün..
  4. Taze soğanları temizleyip üç parçaya kesin..

  5. Etleri yarım saat şarapta marine edip süzün..
  6. Düz bir tepsiye alıp yan yana dizin..
  7. Üzerlerine krem peynir sürüp üçer taze soğan yerleştirin..
  8. Tuz ve karabiberle tatlandırın..
  9. Rulo şeklinde sarıp kürdanla sabitleyin..
  10.  

    Hazırladığınız et sarmaları cam kaba dizin ve üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürün..

  11. Sıcak suyu ekleyin..
  12. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırına verip pişirin..
  13.  

    Fesleğenleri temizleyip kıyın..

  14. Sarımsakları soyun..
  15. Ceviz içi, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı, peynir, 1 tutam tuz ve karabiberi robotta ezip sosu hazırlayın..
  16. Hazırladığınız patates ve brokoliyi servis tabağına değişimli olarak dizin..

  17. Üzerine biftek sarmalarını yerleştirin..
  18. Sosu etin üzerine ip gibi akıtarak dökün..
  19. Sıcak olarak servis yapın..
  20. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*