Sebze köfteli cheeseburger tarifi, kolay Sebze köfteli cheeseburger yapımı, Sebze köfteli cheeseburger tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 2 hamburger ekmeği
- 2 yemek kaşığı hazır barbekü sos
- 2 marul yaprağı
- Salatalık turşusu
- 1 soğan
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- Yarım kabak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
- Tuz
- Karabiber
- 4 dilim çedar peyniri
Directions
- Köfte için soğan, havuç, patates ve kabağı rendeleyip geniş bir karıştırma kabına alın..
- İnce kıydığınız maydanoz, ezdiğiniz sarımsak, yumurta, galeta unu ve haşlanmış mercimeği ilave edip karıştırın..
- Soya sosu, kimyon, köri, tuz ve karabiberle tatlandırıp yoğurun..
- Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak hamburger ekmeğinizden biraz büyük olacak şekilde yassı köfteler hazırlayın..
- Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyip sebze köftelerini arkalı önlü pişirin..
- Köftelerin pişen taraflarına 2 dilim çedar peyniri koyup, eriyinceye kadar pişirmeye devam edin..
- Ekmekleri ikiye ayırıp aynı tavada ısıtın..
- Ekmeklerin alt tabanına birer yemek kaşığı barbekü sos sürün..
- Marul yaprağını ekleyin..
- Üstüne köfte ve salatalık turşusu koyun ve marul ekleyip diğer ekmek dilimiyle kapatın..
- Sıcak servis yapın..