Patatesli falafel burger tarifi, kolay Patatesli falafel burger yapımı, Patatesli falafel burger tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 hamburger ekmeği
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 8 parça ince dilimlenmiş salatalık turşusu
- 4 yaprak marul
- 400 g haşlanmış nohut
- 1 haşlanmış patates
- 2 arpacık soğanı
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı taze kişniş
- Tuz
- Karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Galeta unu
- Ayçiçek yağı
Directions
- Haşlanmış nohutları ve patatesi robottan geçirerek püre haline getirip geniş bir kaseye alın..
- İnce kıydığınız soğan, sarımsak, maydanoz ve taze kişnişi ekleyin..
- Tuz, baharatlar, kabartma tozu, su, un ve galeta ununu ilave edip yoğurun..
- Hamurdan iri parçalar kopararak hamburger köftesi şekli verin..
- Köfteleri galeta ununa bulayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin..
- Dinlenen köfteleri kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın..
- Rendelenmiş domatesi küçük bir sos tenceresinde salça ile hafif koyulaşana kadar pişirin..
- Hamburger ekmeklerinin tabanına birer yemek kaşığı domatesli sostan sürün..
- Üzerine sırasıyla patatesli falafel köftesi, dilimlenmiş yeşil zeytin, salatalık turşusu ve marul yaprağını yerleştirin..
- Diğer ekmek dilimi ile üzerini kapatıp sıcak servis yapın..