Tepside kebbe (Kobba, Kubba) tarifi mi aramıştınız? Tepside kebbe (Kobba, Kubba) , Lübnan ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 400 gr kıyma
- 2 soğan
- Karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Tarçın
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- Tane karabiber
- Yoğurt
Directions
- Bulguru süzgece alıp soğuk su ile yıkayın..
- Soğanları rendeleyin..
- Kıyma, su, yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın..
- Bulgur ile maydanozu ilave edin..
- Karışımı yağlanmış fırın kabına alıp bastırarak yayın..
- Bıçak ile baklava dilim şeklinde keserek ortalarına birer top karabiber yerleştirin..
- 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin..
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpip yanında yoğurtla birlikte servis yapın..