Balkabaklı turta tarifi mi aramıştınız? Balkabaklı turta , Amerika Birleşik Devletleri/California ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 150 gr tereyağı
- 50 gr pudraşeker
- 1 yumurta
- 250 gr un
- 25 gr çekilmiş badem
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 2~3 çorba kaşığı soğuk su
- 2 yumurta
- 200 gr tozşeker
- 1 çorba kaşığı pekmez
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Yarım çay kaşığı hindistancevizi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 450 gr balkabağı
- 1 tutam karanfil
- 375 ml süt
- 250 ml krema
- 10~12 hazır beze
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Tereyağı, pudraşeker, yumurta, elenmiş un, çekilmiş badem, rendelenmiş limon kabuğu ve suyu büyük bir kapta karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamuru 30 dakika dinlendirin..
-
Hamuru un serpilmiş zeminde 30 cm büyüklüğünde açıp 26 cm büyüklüğünde tart kalıbına yerleştirin..
-
Balkabağını şekerin yarısı ve bir tutam karanfille pişirin..
- Yumurtaları kalan şekerle çırpın..
- Pişmiş balkabağını, çırpılmış yumurtayı ve sütü mikserle yeniden çırpın..
- Püre haline gelen karışıma krema, pekmez, zencefil, hindistancevizi ve tarçını ilave ederek birkaç kez daha karıştırın..
-
İç malzemeyi hamurun üzerine yayın..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin..
- Fırından alıp biraz ılındıktan sonra üzerini bezelerle süsleyin..
- Ilık servis yapın..