Zeytinyağlı barbunya tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı barbunya , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı sıcak su 3-4 dal maydanoz Tuz
- kırmızı tozbiber
Directions
- Barbunyayı ayıklayın..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın..
- Soğanları soyup küçük doğrayın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Çarliston biberi temizleyip ince şeritler halinde kesin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
-
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin..
- Domatesi ekleyin..
- Tuz ve kırmızı tozbiber serpip hafif pişirin..
-
Barbunyayı ilave edin..
- Şeker ve limon suyunu ekleyin..
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi suyuyla 2-3 dakika pişirin..
-
İki buçuk bardak sıcak suyu ilave edip orta ateşte 10 dakika pişirin..
- Ateşi kısıp barbunya yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin..
- Ateşten alıp kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın..
- Servis tabağına alıp maydanozla süsleyin ve servis yapın..
-
Afiyet olsun..